La Grande Champagne a été identifiée Site Remarquable du Goût pour l’accord exceptionnel entre le savoir-faire des femmes et des hommes, la qualité de ses cognacs et la richesse de son patrimoine architectural et environnemental.
Cette identification correspond à la volonté de ses producteurs et prestataires d’accueillir les visiteurs, d’expliquer et de tisser le lien entre savoir-faire et faire-savoir.
Le label fut créé en 1994 par 4 ministères (Culture, Agriculture, Tourisme et Environnement) qui représentent autant de facettes de ce qu’est un Site Remarquable du Goût.