Billetterie Ateliers Salon du Goût
Réservez maintenant vos billets pour la visite du CIDS et les 6 ateliers sur le cognac organisés lors du salon 2026
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Visite de la Spirithèque
Au Campus des Valois à Segonzac, Quitterie Fourquet, Directrice du Centre International des Spiritueux, vous proposera une balade étonnante au cœur des spiritueux du monde entier, et vous expliquera l’histoire de leur packaging.
Le 6 février 2026
14h30
Segonzac
5 €
Atelier Cocktails
Le 7 février 2026
10h15
Segonzac
15 €
Atelier
Le Pineau
dans tous ses états
Le Pineau des Charentes pas uniquement en apéritif.
Jacques Painturaud, viticulteur à Segonzac, vous fera découvrir les différents arômes selon les pineaux : blanc, rouge, jeune, vieux…., mais aussi en accords culinaires.
Le 7 février 2026
11h15
Segonzac
15 €
Atelier Le Brûlot Charentais
Le 7 février 2026
14h30
Segonzac
15 €
Atelier Cognacs Cigare
Partez en voyage avec Jean-Luc Montembault, ancien président du « Cognac Cigare Club », et les Cognacs Courtin de Saint-Preuil. Un cigare et quatre cognacs, entre volutes et arômes, vous emmèneront dans une étonnante harmonie gustative.
Le 7 février 2026
15h30
Segonzac
25 €
Atelier
"Des alambics aux Projecteurs"
Les anciens élèves de l’Université des Eaux de Vie de Segonzac, vous proposeront de découvrir des cocktails issus de films et séries cultes à base de différents spiritueux charentais.
Le 8 février 2026
10h00
Segonzac
15 €
Atelier Polyphonie Gourmande
Pour animer cette dégustation qui vous emmènera des Charentes aux terres d’Asie, un quatuor au piano : Françoise Barbin-Lécrevisse, Amélie Serpault et ses macarons de la Dame aux Camellias, Christophe Poceiro de « Culture-cafés », accompagnés de Monique Fillioux des cognacs Jean Fillioux.
Le 8 février 2026
11h30
Segonzac
15 €