Cresson de Méreville

A Méréville, on cultive principalement le cresson d’eau, très apprécié pour sa saveur piquante et sa fraîcheur. Riche en fer, calcium et vitamines, le cresson de Méréville se mange en salade, en entrée, sous forme de tarte ou encore en accompagnement de grillades de bœuf ou d’agneau. En hiver, le cresson de Méréville est également délicieux en soupe avec un peu de crème !